本周，西雅图中国城-国际区迎来一个充满烟火气和社区自豪感的时刻。6月18日周四下午，在中国城-国际区夏季启动街区派对上，830名参与者一起享用点心，成功创下吉尼斯世界纪录，成为全球规模最大的“点心聚会”。

当天，中国城-国际区部分街道封闭交通，参与者沿街而坐，现场气氛热闹。每名参与者都拿到一份由老牌餐馆翠苑（Jade Garden）提供的点心餐盒，里面包括猪肉虾仁饺和包子等。根据现场统计，参与者共吃下超过3000个点心。虽然估计约有900人报名或到场参与，但由于部分人在官方清点人数前离开座位，最终有830人被计入成功挑战人数。

下午3点30分左右，来自纽约的吉尼斯世界纪录认证官Michael Empric在现场宣布，西雅图正式打破“全球最大点心聚会”纪录。此前，这项纪录由澳大利亚悉尼保持。悉尼曾在2019年以764人共同吃点心创下纪录，而西雅图此次以830人的成绩刷新纪录。

翠苑的老板Eric Chan表示，他对热闹的现场感到高兴，也特别荣幸这次挑战最终成功。他说，这些点心是他的父亲和厨师团队亲手制作的，餐馆共准备了约3600个饺子和包子。对一家扎根华埠多年的老店来说，这不仅是一场有趣的挑战，也是一种对社区饮食文化的展示。

现场不少参与者把这次活动当成一场轻松的节日聚会。有人快速吃完餐盒中的点心，像参加吃速比赛一样；也有人带着家人和孩子慢慢品尝，等待官方宣布结果。活动从下午的点心挑战开始，随后延续到晚上，包括街头美食摊位、音乐和舞会等内容，为中国城-国际区带来了久违的人流和热闹气氛。

这场活动的意义并不只在于打破纪录。近年来，华埠国际区许多餐馆和小商家在疫情后持续面对客流不足、公共安全问题和经营压力。点心、面馆、烧腊店和茶餐厅原本是华埠最具代表性的文化和商业符号，但不少店家反映，顾客回流速度仍然不稳定。此次街区派对由中国城-国际区商业促进组织和陆荣昌亚洲博物馆等机构推动，主办方也特意将往年稍晚举行的夏季活动提前，与世界杯赛事相配合，希望借助游客来到西雅图的机会，把更多人带进华埠国际区。

值得注意的是，这场点心世界纪录挑战发生在美国队与澳大利亚队在西雅图体育场进行世界杯比赛的前一天。对中国城国际区来说，这既是一次社区营销，也是一次向本地居民和外来游客展示移民文化的机会。830人坐在街头一起吃点心，让这个长期承受负面新闻的社区重新被看见，也让外界看到华埠不只是一个老商业区，更是西雅图多元文化的重要组成部分。

消息来源：Seattle Times

西雅图中文电台编译报道

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