《星星知我心》妈妈扮演者吴静娴在西雅图吐露心迹,感动观众

闻名两岸三地的影视歌星吴静娴及金澎(又名小黑人)应西雅图中文电台之邀,特别出席西雅图中文电台2017年春节晚会,2月4日在Meydenbauer Theater 表演两场精彩演出。吴静娴、金澎两位老艺术家的演出受到了在场观众广泛的好评。

在西雅图中文电台春晚的舞台上,在她演唱的两首歌的中间,吴静娴向观众讲述她自己的故事,引起了观众的阵阵笑声,她说:

【各位亲爱的贵宾,大家晚安,新年好。非常非常的高兴,在这边看到很多很多的来自台湾的亲朋好友,还有来自大陆的亲朋好友。非常非常的高兴在这边能够欢聚一堂,在这里我祝所有朋友们新年快乐,万事如意。今天有这样的好机会,我想请教一下在做的朋友,曾经看过星星知我心的请举一下手。这部戏是我很年轻时候演的,各位朋友,年龄重不重要?年龄不是问题,身高不是距离,体重不是压力。最重要的在于内心,对不对?

有一次在台北街头,碰到一位老先生,这位老先生是山东人,他一看到我 好高兴啊,就走过来用山东话和我说:请问你是不是《星星知我心》里面演妈妈的吴静娴小姐呀?”“是啊老先生,你看过我的戏吗?”“恩,你演的真好啊!”这个时候他上上下下看着我说:“你今天怎么没把你那五个孩子带来呀?”“他们功课忙,没有时间来。”“恩,你实在是了不起,你是怎么样把你的五个孩子教养的那么好,尤其是弯弯,彬彬。”他以为五个孩子是我生的,那还得了,我赶快解释:“老先生我还没有结过婚。”“什么?你没有结过婚,就生了五个孩子?”他很生气了,“俺结过婚,俺结了五十年的婚,一个孩子都没有。”他真的很生气,后来他就前后看着我,用很同情的表情看着我说:“俺看你年纪也不小了,长的也不算太难看,怎么没有人要,好,没关系,俺给你介绍,俺给你介绍俺的哥哥,今年83岁,他还说了“俺哥哥从来没有结过婚啊。”真的,我说的都是真的。

(吴静娴、金澎在西雅图,左起:金澎、汪爽秋、吴静娴、苏小元)

专访知名演员、歌手吴静娴、金澎 (2017年2月8日,主持:小元,嘉宾:吴静娴、金澎)

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松鼠鳜鱼由苏州游到西雅图,苏州大鸿运餐馆落户贝尔维优

苏帮名菜松鼠鳜鱼“游”到海外,在温哥华变身松鼠石斑鱼热卖后,今年元旦接力“游”到西雅图,变身松鼠鲈鱼、菊花石斑鱼。“点击率位居首位”,昨天,苏帮老字号大鸿运酒店董事长钟慎明介绍,西雅图苏州大鸿运元旦开张以来,西雅图版松鼠鱼受到当地顾客喜爱,还有顾客“打包”外卖。

去年2月18日苏州日报刊发《苏帮名菜松鼠鱼“游”到温哥华》的报道,为苏州餐饮文化走出国门提供了新思路,我市一些知名餐饮企业加快“出海”步伐。“让具有深厚底蕴的苏州传统文化走出去,是我的梦想”,据钟慎明介绍,1933年在道前街创立的大鸿运,以口味地道的苏帮菜起家,是中华老字号会员单位,此次在西雅图开出网点,是当地首家苏帮菜馆。

“苏帮传统厨艺具有独特魅力”,今年68岁的钟慎明对苏州餐饮文化情有独钟,1969年他开始“掌勺生涯”,曾师从“江南厨王”、苏帮菜大师吴涌根学艺,成为特三级“红案”。当上大鸿运“掌门”后,钟慎明带领团队传承创新苏帮菜,多次获全国烹饪大赛金奖。今年1月1日起,钟慎明率苏帮大厨到西雅图,现场展示苏帮厨艺。

为让松鼠鳜鱼“游”到西雅图,苏帮大厨做了大量功课。据钟慎明介绍,西雅图市场没有鳜鱼,他们经过比对尝试,选择当地鲈鱼为原料。按照苏帮松鼠鳜鱼传统做法,鳜鱼规格在750克到1000克左右,然而西雅图鲈鱼“个头”较小,一般是500克左右。为让美国顾客品尝到苏帮“标准规格”松鼠鱼,苏帮大厨另取一段鲈鱼肉段,“开刀”成型后,接在松鼠鲈鱼鱼头后,形成一盘“一条半”的规格,不仅规格到位,形状也更好看。

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台长信箱第七期:专访江苏省餐饮业商会秘书长钟慎明  (2016年1月16日,小元主持,嘉宾:钟慎明)

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西雅图中文电台2017年春晚征集意见

备受关注的西雅图中文电台2017年春节晚会已经于2月4日圆满落幕,为了改进我们的工作,以便于今后为观众朋友奉献更好的晚会,我们面向所有观看我们春晚的朋友征集意见,请填写以下问卷调查,我们将向第8名、第28名和第88名参与者各赠送西雅图中文电台2017年春节晚会的光盘一张。

https://www.surveymonkey.com/r/TXMLTWK

另外,西雅图中文电台2017年春晚的光盘已经面市,欢迎有兴趣观看的朋友订购,售价DVD版$15/张,Blu-Ray版$20/张,订购电话:206-619-8698. 光盘上有电台网络电视频道所没有的内容,包括致辞、主持人的主持等,很有现场感。

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(吴静娴演唱《满场飞》)

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